¿Quién controla el aforo de mi local y quién responde si se supera?

Es una de las cosas que más preocupan a los titulares de locales de ocio, y con motivo: el aforo no es una recomendación, y las consecuencias de superarlo no recaen sobre quien está en la puerta.

Qué es el aforo y de dónde sale

El aforo es el número máximo de personas que pueden estar simultáneamente en el local. No lo decides tú: viene fijado en la licencia de actividad y en la documentación técnica del establecimiento, en función de la superficie, las salidas de emergencia y las condiciones del espacio.

Ese número tiene que estar visible y es el que hay que respetar. No se negocia en la puerta un sábado a la una de la mañana.

Quién responde si se supera

Con carácter general, el titular del establecimiento o el organizador de la actividad. Es una responsabilidad que va con la licencia, no con la persona concreta que estaba en la entrada.

Esto tiene una consecuencia práctica importante: el control del aforo es cosa tuya, y por eso conviene que quien lo ejecuta en la puerta sepa exactamente qué está haciendo, tenga instrucciones claras y no improvise.

Esta página es divulgativa y no sustituye al asesoramiento jurídico ni a la consulta de la normativa aplicable a tu establecimiento concreto.

Cómo se controla en la práctica

Contar personas suena simple hasta que tienes cola en la calle, gente saliendo a fumar y un grupo de doce discutiendo en la puerta. Esto es lo que hace que funcione:

Un conteo real, no aproximado. Se lleva la cuenta de entradas y salidas desde la apertura. Con clicker, con app o como se acuerde, pero se lleva.

El criterio de una salida, una entrada. Cuando se llega al límite, no entra nadie hasta que alguien sale. Suena obvio y es donde se relaja todo el mundo.

Un margen de seguridad. Trabajar pegado al número exacto es pedir problemas. Un margen razonable por debajo da aire para gestionar picos.

Decidir antes cómo se comunica. A quien lleva media hora esperando hay que explicarle que el local está completo y cuánto puede tardar en entrar. Si no se ha decidido cómo se dice, se dice mal.

Un solo criterio. Si el jueves entra gente por encima del límite y el sábado no, el problema no es el aforo: es que no hay criterio.

Aforo y derecho de admisión no son lo mismo

Se mezclan constantemente y conviene separarlos:

• El aforo es un límite objetivo fijado por la licencia. No admite excepciones.
• Las condiciones de admisión las establece el titular del local dentro de lo que permite la normativa, deben ser objetivas y estar debidamente publicitadas, y nunca pueden ser discriminatorias.

El personal de puerta aplica ambas, pero no las decide: las fija el local. Por eso es tan importante que estén claras y por escrito antes de que empiece la noche, y no se resuelvan sobre la marcha con público delante.

Qué figura corresponde a esto

El control de aforo en la puerta de un local de ocio corresponde al personal de control de accesos, no a la seguridad privada. Son figuras distintas, y para el trabajo diario de una puerta lo que se necesita es la primera. Lo explicamos en detalle en las diferencias entre controlador y vigilante.

Si en alguna fecha concreta tu local necesitase además vigilantes, los aportamos a través de las empresas de seguridad privada habilitadas con las que colaboramos, con una sola factura y un solo interlocutor.

Cuánto cuesta tenerlo bien llevado

Ponlo al lado de lo que cuesta un problema de aforo —desde una sanción hasta una incidencia grave— y el cálculo se hace solo.

Resumen

1. El aforo lo fija la licencia, no el local ni la puerta.
2. Responde con carácter general el titular o el organizador.
3. Se controla contando de verdad, con margen y con un criterio único.
4. Aforo y admisión no son lo mismo: el aforo es objetivo, la admisión la fija el local.
5. Es trabajo de control de accesos, no de seguridad privada.

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Enlaces útiles: control de accesos para locales · control de accesos · controlador o vigilante · pedir presupuesto